Bacalao rebozado
Bacalao rebozado El bacalao es un pescado blanco de los más consumidos en todo el mundo. Se trata de un pescado de bajo contenido en grasa, rico en proteínas y que aporta, en cantidades recomendadas, las sales minerales necesarias para una dieta balanceada. Tradicionalmente el bacalao salado ha sido el más empleado. Para desalarlo se […]