Pimientos rellenos de Bacalao

Bacalao desalado desmigado

Cuando hablamos de bacalao es inevitable desviar la mirada hacia las recetas con pescados y mariscos de nuestro país vecino, Portugal. Ellos son considerados expertos en tratar y cocinar este magnífico pescado.  Actualmente hay muchas formas de cocinar un bacalao desalado, una de las formas más conocidas a la hora de cocinarlo es la receta […]