Descripción
| Peso por tajada | +/- 200 g |
|---|---|
| Peso neto total | Variable entre 1000 / 1100 gramos |
| Tipo de envase | Bandeja termosellado o bandeja al vacío. |
El cogote del bacalao se encuentra, como bien indica su nombre, tras la cabeza del pez. Parte sabrosa, puede encontrarse en filete pequeño o desmigado.
| Peso por tajada | +/- 200 g |
|---|---|
| Peso neto total | Variable entre 1000 / 1100 gramos |
| Tipo de envase | Bandeja termosellado o bandeja al vacío. |
| Peso por tajada | '+/- 200 g |
|---|---|
| Tipo de envase | Bandeja termosellado o bandeja al vacío. |
| Pero por bandeja | Variable entre 1000 / 1200 gr |
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